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京都・路地裏に京町家を改修したパン屋さんを見つけました。
「落花生」さんです。
看板が出てなければ絶対分からないような場所に
ひっそりと営業されていました。
しかも、金・土曜のみの営業。
とても小さな店内でしたが、町家独特の雰囲気がうかがえます。
パンはもちろん天然酵母。
黒糖クリームパンとヨモギモチパン?(たぶん)を購入。
さっそく近くの公園で試食です。
天然酵母なのにとてもやわらかくもちもちした感じでおいしかったです。
中に、緑豆がたっぷり入っていました。
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