おいしいパンをありがとう

おいしいパンをありがとうございました。

パン作りに命をかけた人が逝ってしまいました。

病に倒れ、体が動かなくなるまで作り続けてました。

作れなくなっても常にパンのことばかり考えられていたそうです。

その情熱！

かたちは違っても、ものづくりをする者にとって、

ただ、ただ尊敬するばかりです。

そして、最後まで、天職を全うする事が出来、うらやましくも思います。

もう食べれないのがとても残念ですが、

あの味はみんなの心の中に残っていると思います。

本当に、おいしいパンをありがとうございました！

天国でも作り続けて下さい。