どぶろく

どぶろくを頂きました。

どぶろく特区の認定をうけている高知・三原村産です。

義父が現在四国８８ヶ所巡りをしていて今高知を歩いている所でのお土産でした。

　

普通の濁り酒とは全然違い、もろみを濾さず、米粒が残ったままの

濁り酒です。

お酒を食べている感じがなんともいえない食感です。

おいしくいただきました。