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2007年11月10日 (土)

自家製レーズン酵母

何度となく失敗を繰り返した自家製レーズン酵母。

ついに成功しました。

Dscn6997  

 

   

 

 

 

 

でもって早速プレーンパンを作って食べました。

Dscn6992  

 

 

  

 

 

自家製酵母なので、上手く膨らむか心配でしたが、

初めてにしては結構上手く出来たようです。

Dscn6994Dscn6995  

 

  

 

 

 

 

味もなかなか。。

諦めずにがんばることが大切です。

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